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第七十八章 钟氏小吃

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试试吧。”钟离开口道。

    “是。”他们应了一声之后,各自找了一个灶台,挽起袖子开始忙碌起来。

    因为不用烧火,他们的动作都很快,一会儿之后,一碗碗炒饭就出现在大家的面前。

    不过比起厨师做的,还是差了点卖相。

    钟离看了几眼之后,让大家过来试吃。

    吃完之后,钟离问道:“你们觉得自己做的跟别人做的有什么不同?”

    众人面面相窥,片刻之后,一个大姐站出来道:“我的油放少了,而且太咸。”

    钟离点点头,勇于承认自己的错误,也算不错。

    “那你们呢?”她的目光又落在其他人的身上。

    他们陆陆续续道:“我们也油放少了。”

    钟离点点头,他们都是穷惯了的人,油这种东西,更是金贵,所以他们舍不得放油。这一点可以理解,但是舍不得孩子套不着狼,做生意,必须要舍得。

    钟离站起来,盯着大家道:“我知道你们都是穷怕了的人,但我可以告诉你们,只要东西好吃,以后你们就不会在过之前那样的穷日子。”

    大家都被钟离的话感染了,再加上钟离庄子上的人如今本来就比他们过得好,纷纷志气昂扬,“我们听二公子的!”

    得到大家热烈的反应,钟离又道:“那你们再做一次吧。”

    话落之后,又是一阵锅瓢碗盏的声音。

    大约十分钟之后,所有人的炒饭都做了好了。

    因为舍得放油,所以这炒饭看起来卖相就很好。

    钟离点点头,开口道:“现在你们在尝尝,有什么不同。”

    村民们平日里都舍不得放油,哪像今天,一碗炒饭就花了他们平日里一天的油,忙吃了一口,发现这东西油水多了,味道确实不一样。

    纷纷道:“多谢二公子教导。”

    “好了。另外,你们做生意的时候,如果别人点的是炒饭炒粉之类的东西,就要主动免费为他们准备一碗汤。”

    “那准备什么汤呢?”村民站出来问道,这时候也没有纠结什么免费不免费的问题了,左右钟离说的肯定是有道理地。

    “可以是骨头汤,也可以是蛋花汤。”其实最合适的是紫菜汤,简单又便宜。只是这个时代,还没有这种东西,她也就不勉强了。

    “那得花多少钱啊?”可庄户人一听还有骨头,顿时有些为难地皱起了眉头。

    钟离摇头,“这些都只是小钱,记住,要有舍才有得。”

    村民们若有所思的点头,恰好这个时候,之前钟离让厨师做的米面也做好了,她让人把米面拿上来,然后道:“这东西可以炒,也可以煮,还可以拌,现在让厨师先做一边。”

    厨师立刻挥动着锅忙活起来,一会儿之后,一碗炒米面就做了出来,因为加了鸡蛋胡萝卜丝,以及青菜,所以颜色看起很好,而味道也很香。

    看到这面,村民们纷纷跃跃欲试。

    看他们的激情都被跳动起来,钟离道:“大家都还没吃早餐吧,你们就把这些吃了,然后再继续。”

    “多谢二公子。”村民们确实没吃早餐,因为大家都急着发财,一顿不吃也不算什么。

    现在在这里做菜,他们顿时就饿了。

    见钟离得空,四个孩子窜到她面前,“这个白白的是什么东西啊,看起来好好吃的样子。”

    “这个呢叫米面,就是用米做成的面,可以炒着吃,也可以煮着吃,你们想怎么吃?”其实她之前在云贵那边,还看到一种叫薄粉的米制品,做法跟米面的做法一样,不过它的特点就是薄,只要放点酱油醋花生酸菜之类的东西,拌起来就很好吃。

    “二哥说怎么吃就怎么吃。”钟离钰跳出来,缠着钟离道。

    “那好,今天我就来给你们做饭。”

    其实钟离的厨艺真的不怎么样,她说的做,也不过是指导厨师做出来而已。

    因为现在大家都在吃东西,钟离便带着孩子们到餐厅去吃饭了。

    吃饭的时候,钟离昱盯着钟离道:“二弟,你又想做什么?”

    “你不是都看到了吗,做吃的啊。”钟离将做好的炒面推到钟离昱的面前,“你们先尝尝看,这味道怎么样。”

    钟离昱吃了一口,那是一种从未体验过的味道,加上混合了鸡蛋和胡萝卜,味道非常好。

    “还不错。”因为她吃惯了钟离弄出来的新鲜玩意儿,所以并不觉得特别好吃,只是觉得特别而已。

    “既然好吃,那就行了,我估摸着,明天就能去找店面了。”钟离要做的是钟氏小吃,加盟的那种类型,所以她会把做米面的技术把握好,做独家生意。

    想到这个,她心里突然又想到一个办法,那就是开一个米面厂,专门给人加工米面,但是那也得等她的钟氏小吃遍地开花了之后才能做。
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