第十四章 尽管开口

那是何故？”柳坤惊奇的问道。

    “我的厨艺说起来也就一般，”宁凡说着指了指桌上的那盘炒荠菜：“其实这两盘菜都是同一个师傅做出来，你要是不相信可以问俊哥……”

    “哦？”柳坤将视线转向柳俊，见柳俊点头，心底更是惊奇不已：“那我就更奇怪了，那你这道菜为何味道更为鲜美呢？”

    “这就要归功于我手中的这样东西了，”宁凡说着送怀中拿出来个小布袋，递给了柳坤。

    “这是何物？”柳坤疑惑的接过布袋，打开一看，袋里是一些粉末状的东西，他伸手捏了一点，看了看说道。

    “柳叔，你可以尝尝……”宁凡将柳坤端量了半天，笑着提醒他。

    “这个可以吃？”柳坤皱了皱眉头，不过见宁凡一脸笑意的看着自己，倒也不怕他会看自己的笑话，当即将这些粉末状的东西在嘴里抹了少许……

    “嗯？这是什么东西？如此……如此鲜美？”柳坤今天也不知道自己是第几次发出这种赞叹了。

    “柳叔，这个东西你刚才可是见过的，”宁凡笑着指了指旁边的那盘韭菜炒海肠。

    “你是说这些东西就是这海肠？”柳坤听了，惊奇的睁大了眼睛。

    “正是！”

    “哎~呀！”柳坤有些不敢相信的摇了摇头：“这还真是个好东西啊，不但炒着吃美味，就连磨成干粉做成调料也是一般美味啊……”

    “这韭菜炒海肠并没有什么太高的技术难度，柳叔你要是把这道菜推出来，用不上一个周，这登州城内的酒店的酒桌上都会摆上这道菜，可是我们还有这海肠的干粉，以它为调料，就可以让聚丰楼所有的菜都比其他酒店美味！”宁凡指了指那装有海肠干粉的布袋说道。

    “贤侄，我看你别去当什么村长了，你过来当我聚丰楼的掌柜吧，”柳坤拍了拍宁凡的肩膀，大笑着说道：“我现在想知道的是，你肚子里是不是还有什么好的菜谱没有？”

    “柳叔过奖了，我哪里会什么菜谱啊，不过是以前在老家的时候吃出来的，”宁凡笑着说道：“若是说菜谱的话，我倒是挺我父亲提起过一个，据说是从我大宋传出来的，叫做……那个啥来着……哦，对了，名字叫做“宋嫂鱼羹”！”

    “你说啥？宋嫂鱼羹？”柳坤今天真的是被宁凡惊到了，要知道这“宋嫂鱼羹”在南宋首府临安府都是大大的有名，他也只是听说过，可还真是不清楚这东西什么味道，可是若自己酒楼里能做出这道菜来，想必　这登州城内这个行当里可就没有人能超越聚丰楼了。

    “这是菜谱，”宁凡从身上拿出一张折好的白纸递给了柳坤：“这是我凭着记忆写的菜谱……这鱼羹在临安府一般是用鳜鱼，不过我在家里的时候，我父亲都是用鲈鱼来做，味道也甚是鲜美……”

    “凡哥儿，别的话你柳叔也不多说了，”柳坤说道：“今后你需要什么物资，尽管找你柳叔来，只要我能做到的，你尽管开口就是……”

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